Adile Sultan'dan
Adile Sultan'dan Kategorisine ait yazılarımız.
Kategoriler
Her damlasında tarih saklı lezzet: Zeytinyağı
Adile Sultan Ev Yemekleri olarak, yemek kültürümüze olan ilgimizi ve saygımızı her fırsatta dile getiriyoruz. Muazzam bir yemek kültürüne sahip olmamızın belki de en büyük nedenleri yaşadığımız coğrafya…
DevamıDedemden Hikayeler 08: Gramofon
Hikayeyi sesli dinlemek için “oynat butonuna” tıklayınız. İkinci Dünya Savaşı’nın henüz başlarında, savaşa girmemiş bizim gibi ülkeler dahil herkesin tüm tedirginliğini ve olumsuzluklarını hissettiği günlerin birinde Mustafa Bey’in…
DevamıDedemden Hikayeler 07: Demirci İsmail’in Hikayesi
Hikayeyi sesli dinlemek için “oynat butonuna” tıklayınız. Demirci İsmail’in Hikayesi Bolu Göynük’ten henüz aylar önce İstanbul’a göç eden İsmail’in lakâbı “Demirci” idi. Lakâbını öğrenen herkes, doğal olarak demirci…
DevamıDedemden Hikayeler 06: Adile Sultan Gazozu
Dedesi Mancacı Cemal’in yanında büyüyen Adile Sultan, her fırsatta sokağa çıkan, arkadaşlarıyla oynamayı seven bir çocuktu. Özellikle yaz aylarında sabah çıkar, bazen hava kararmadan az önce dönerlerdi eve. …
DevamıDedemden Hikayeler 05: Erguvanlı Pelerin
Doğma büyüme İstanbullu Cemal; Suriçi tabir edilen bölgede büyümüş, zaman içinde Eminönü ve Galata’da çalışmıştı ama Dolmabahçe Sarayı’nın az ilerisindeki Beşiktaş’tan ötesine geçmemişti o güne kadar. Ara ara…
DevamıAklımızda
6 Şubat 2023, tarihimizde asla unutulmayacak bir yas günü olarak tarihe geçti. 11 ilimizi etkileyen iki büyük deprem sonrasında on binlerce insanımızı kaybettik, çok daha fazlası yaralandı. Felaket…
DevamıDedemden Hikayeler 04: Telvenin Acısı
Hikayeyi sesli dinlemek için “oynat butonuna” tıklayınız. “Dede ağlıyor musun sen?” İki yaşındayken annesini kaybetmesinden bu yana dedesiyle yaşayan Adile Sultan 11 yaşındaydı ve son iki senedir dedesinin…
DevamıDedemden Hikayeler 03 : Vefa
VEFA Halk arasında “93 Harbi” olarak da bilinen, 1877-1878 Osmanlı Rus savaşının ardından, savaşın yaşandığı bölgeden İstanbul’a doğru yoğun bir göç başlamıştı. Savaşı takip eden yıllarda İstanbul’a 400…
DevamıDedemden Hikayeler 02: Hamalın Küfesi
Bir zamanlar Balıkpazarı ve Yemiş İskelesi denen bölge İstanbul Limanı’nın gıda deposu olarak bilinir ve şehrin kalbi bu bölgede atardı. Kesin sınırları belli olmayan bu bölgenin merkezi, bugünkü…
DevamıDedemden Hikayeler 01: Bakır Tencere
Ne zaman işler ters gitse, ne zaman başımız sıkışsa ve umutsuzluğa düşsek, Mancacı Cemal usulca yerinden kalkar, dolabın en üst rafında duran bakır tencereyi alıp getirir ve masanın üzerine koyup…
DevamıEn yakın Adile Sultan Ev Yemekleri şubesi cebinizde
Mutfağımızdaki yeniliklere dair haberler, özel indirim sürprizleri gibi gelişmelerden haberdar olmak ister misiniz? İletişim bilgilerinizi paylaşın, zaman zaman sizleri gelişmeler hakkında bilgilendirelim.